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ビゴリはヴェネト州を中心とする北イタリアの伝統的な手打ちパスタです。2ミリと、太めで独特のコシが特徴。
ミートソースや鴨のラグーソース、シンプルにチーズとバターを絡めたり、アンチョビやサーディンのペーストにニンニクを加えたソース等がお勧めです。
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商品名 スパゲッティビゴリ500g(ボレッラ)
価格 714円
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商品詳細 |
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原材料
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デュラム小麦粉
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内容量
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500g
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原産国
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イタリア
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メーカー
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ボレッラ(ヴェネト州)
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標準ゆで時間
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12~14分
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保存方法
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冷暗所で保存
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