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 大自然の恵み 天外天 赤味噌
■モンゴルの豊かな自然のなかで日本の味噌職人が素材と製法にこだわって仕上げた味噌。農業の理想郷で無農薬で育てた大豆と米、天外天塩を使用。頑固な職人が造りたくて造れなかった味と風味。木曽谷にて二年寝かせ完熟させました。大自然の恵みの豊かないのちの味です。
■詳しくは大自然の恵み 天外天 赤味噌詳細ページをご覧下さい。
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 天外天塩
■一億数千年前、モンゴル大平原は。汚染とはまったく無縁の打つ美しい海でした。その海は遥かな時をへて、岩塩の地層を形成し、やがて伏流水によって塩の湖になりました。天外天塩はその塩の湖が太陽と風の力によって結晶化したものを原塩につくられた、大自然の恵みの塩です。成分調整などは一切おこなっておらず、自然のミネラル成分が含まれています。ほのかな甘味があり、マグネシウムの含有が少ないために自然塩にありがちな渋味がほとんどなく、どんな料理に使っても素材の旨味を存分に引き出します。
■詳しくは内モンゴル天然素材 天外天塩詳細ページをご覧下さい。
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 内モンゴルのオアシスソルト 天外天 月光塩
■一億数千年前、モンゴル大平原は環境ホルモンなどの化学物質による汚染とはまったく無縁美しい海でした。その海は遥かな時をへて、岩塩の地層となりやがて伏流水によって塩の湖になりました。月光塩は湖塩を原料に太陽と風の力によって結晶化させた自然の塩そのものです。成分の調整等は行わず自然のミネラル成分をバランスよく含んでいます。苦味はなく塩辛さのなかに、ほのかな甘みを感じさせる大自然の恵みの健康塩です。
■詳しくは内モンゴルのオアシスソルト 天外天 月光塩詳細ページをご覧下さい。
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商品名 セット商品 No11
内容 上記参照下さい
価格 １，０００円（送料別）
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