ブルターニュ産海藻入りあら塩
フランス北西部ブルターニュは美しい海に囲まれた半島で漁業の盛んな地方です。干満の差が大きく、ヨーロッパでも有数の美しい海から取れる海水や海藻には、人間の体に必要不可欠なミネラルがバランスよく含まれています。海水を塩田に引き込んで作られる天日塩にブルターニュ特産の3種類の海藻、アオサ、ダルス、ヒバマタが混ざったこの塩のまろやかな口あたりをぜひご賞味ください。
こんな料理におすすめ♪
魚の塩焼き、魚介スープ、パスタ、ドレッシング等々の料理だけでなく、炒飯、漬け物、卵料理、お吸物他、和・洋・中各種お料理の下ごしらえ、調理、またアウトドアクッキングでの活用とお使いになる方の工夫次第で「海藻入り粗塩」ならではのおいしく健康的なお料理を楽しんでいただけます。